济南刘女士前不久很焦躁，老公晚十分钟回家、孩子剩一口饭她也会大发脾气，早上公交车上别人碰了她一下，也会影响她一天的心情。在朋友的劝说下，刘女士去了一趟医院，心理科大夫告诉她，春天气候多变，常会导致一些人体内外失去平衡，加剧心理机能混乱，出现焦躁情绪。听了医生的话，刘女士服用了一些钙剂之后，情绪明显好转。

　　这个春季感觉特别长，很多人都和刘女士一样心情烦躁不安，容易为一点小事而“上火”、发脾气。甚至很多人感觉疲惫、烦躁不安、失眠。首都医科大学附属安定医院科副主任医师说，医生刘女士服用钙剂是有原因的。钙除了是骨骼生长的必要物质，还具有将神经细胞所送出的信息予以正确传达的机能。人体缺钙后会导致机能紊乱，而此时补钙，症状会得到缓解。钙是天然的神经系统稳定剂。

　　近年来的营养学与心理生理学研究表明，饮食对人体的情绪有一定的影响。例如，喜欢吃甜食的人性情比较温柔，有些食物中含有的一些营养素可以增加人体大脑中一种叫5-羟色胺的神经递质的含量，使人的心情变得安宁、快活，甚至可以减轻痛苦。有的研究资料，多吃一些含维生素B族较多的食物对改善抑郁症状有明显的效果。B族维生素广泛存在于各类食物中，其良好的来源是动物的内脏和瘦肉，全谷，豆类和坚果。有研究表明，血液中叶酸水平低的人抑郁的可能性更高。因此，心情低落的你可以选择含叶酸多的食物。叶酸多在绿叶蔬菜中。

　　维生素D在预防骨质疏松、多种癌症和自身免疫疾病方面非常重要。最近的研究显示，它还能减轻季节性抑郁。尤其在阴沉天气里，日照较少，导致维生素D不足，人们容易感到焦虑、疲惫和伤感。专家补充富含维生素D的强化食品，如牛奶和酸奶，同时晒晒太阳也是很不错的选择。

　　碳水化合物分为“好”、“坏”两种。含糖高或精细加工食品，往往被“坏”碳水化合物，如碳酸饮料、糖果、饼干、蛋糕、果汁和白面包，它们很容易被身体消化吸收，这会导致血糖迅速升高，从而诱发、疲惫和虚弱等不良反应。相反，“好”碳水化合物食品在体内代谢较慢，可以保持稳定的血糖水平，减少情绪波动。脾气不好的你，则需要好好检查自己的主食了。可以多吃燕麦、大麦、豆类和红薯等。还有的研究观察到，多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪，所以容易动怒生气的人多吃一些贝、虾、蟹、鱼、海带等海产品以改善性格，稳定情绪。

　　另外，香蕉、樱桃和葡萄柚被称为“快乐水果”。香蕉含有生物碱等物质，可以振奋和提高信心。樱桃中的花青素有炎症作用。长期在电脑前工作的人会有头痛、肌肉酸痛等症状，经常吃点樱桃，这些症状可有所改善。而葡萄柚浓郁的香味不但有助于提神醒脑，而且其中所含的大量维生素C，可增强抗压力，使人愉悦。