3月22日，是第100届全国糖酒交易会的第二天，前来逛相因、看稀奇、探商机和求合作的人仍然络绎不绝。

　　据悉，此次糖酒会不仅是第100届，也是糖酒会史上第三十次在成都市举办，规划展览总面积达21万平方米，来自40多个国家和地区的4000余家企业参展，预计观展人数将超过40万人次。展团数量创历年糖酒会之最。

　　值得一提的是，此次糖酒会上，不少来自东坡老家——四川眉山的食品企业前来参展，把东坡味道推向全国。

　　在室外广场的食品及饮料类展区，展位号为SW027T的四川李记酱菜调味品有限公司展厅前，挤满了前来试吃的观众，也迎来了众多前来咨询的客户。“这个李记酸菜真的好吃，酸菜鱼太好吃了，连汤都要喝完。”试吃活动吸引了大批“好吃嘴”，纷纷点赞东坡味道。

　　眉山是“中国泡菜之乡”，李记酸菜更是眉山众多泡菜企业的佼佼者和领军者。“我们这次分别带来了创新产品类、餐饮定制产品类、出口产品类、畅销产品类200余种产品，酸菜鱼调料为主打产品，还有酱腌菜、调味品、红油小菜等畅销产品。”李记集团营销副总经理余建明介绍道。

　　作为一家国家级重点龙头企业，李记酸菜总部设立在大文豪苏东坡故乡四川眉山，距今已有29年的发展历程，李记人以“民族泡菜文化，打造中国泡菜航母”为己任，实现跨越式发展，现已发展成为拥有四川、、湖南、贵州、美国七个公司的产业化集团企业。目前形成了酸菜鱼复合调料、红油泡菜为主的核心产品，近300种规格产品畅销全国，并出口美国、欧盟、日本等国，每年的营业额达近10亿。

　　李记酸菜作为四川本地知名企业，自糖酒会举办开始，李记每年都参加。“我们每年都参加，一是为了新品发布和推广，二是为老客户建立交流平台，三是吸引更多的新客户加盟李记，四是行业间互相交流学习，五是提高企业知名度，当然，也让更多的人了解东坡泡菜。”余建明说，目前，四川李记乐宝食品有限公司作为李记未来的总部，修建工作已近尾声，2019年底我们将陆续搬迁入驻，其新公司、新产品、餐饮定制方面均全面招商；同时，李记产业集团营销中心升迁成都环球中心，全面扩张电子商务平台及出口贸易的运营与推广工作，实现李记产业集团电商与外贸运营的跨越式飞跃！希望美味、安全的李记酸菜走进全球亿万家庭和餐桌，让有家的地方就有李记酸菜！