“您几点来学校!我已经准备好了鸡蛋,面粉。”“我现在可以来了吗?”“可以了!来吧!”陆老师兴奋地在走廊中打着电话,原来,市南市中心幼儿园中二班在4月17日下午,巧用家长资源开展了“家长进课堂”之“烘焙活动,家长是幼儿园老师的合作伙伴,积极有效地开展家长助教活动,促进家园联系,为家长和老师搭建一个互动交流、互相学习的平台,更好地促进幼儿的发展。
活动一开始小朋友们喊着“我们班来了蛋糕妈妈,我们有蛋糕吃啦!”刘圣凯妈妈给小朋友介绍了制作蛋糕需要的材料:鸡蛋、奶油、牛奶、炼乳、面粉等。圣凯妈妈在柔声细语的介绍和简单的提问中让孩子们很快认识了这些材料。孩子们一直聚精会神地关注着,不时的还发出惊叹的声音。“哇!蛋糕妈妈好厉害呀!”
接下来就是开始制作了,“蛋糕妈妈”第一步把鸡蛋打在容器里,接着依次放入淡奶油、牛奶、糖并搅拌,在搅拌时,点点小朋友看的可仔细了说道:“蛋糕妈妈,这个东西一直在转,就像我的陀螺一样转转转”,在这个过程中,“蛋糕妈妈”还不停地请不推不挤的小朋友帮忙。随后,“蛋糕妈妈”又给大家巩固了一下依次放入的四种材料,这让孩子们对制作蛋糕最基本的过程加深了印象。然后拿出小纸杯并往里面放刚才搅拌均匀的蛋液,最后把到满蛋液的纸杯子放进烤箱烤,在等待的过程中,班里的楼老师依次请小朋友上来观察蛋糕是怎么样形成的。整个活动孩子们的积极性都很高涨,是学在其中,乐在其中。
虽然家长助教活动是短暂的,但却在老师与家长之间、家长与家长之间、家长与孩子之间建筑起了一座美好的桥梁,使彼此的信任增加了,交流充分了,了解增多了。 “家长助教”,让家园共育的彩虹桥更加绚丽多彩!园长杜燕君说道:“家长助教要作为我们南市中心幼儿园的一个特色做下去。”
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