2017年12月20日-21日，针对连锁企业供应链、中央厨房及成本管控的标准化数据化系统建设咨询在山西太原拉开帷幕。餐饮酒店数控管理专家李颖就连锁企业供应链、中央厨房及成本管控方面系统建设问题进行了专业。山西知名连锁企业团队首先进行了本企业供应链、中央厨房及成本管控的管理系统，从标准化、数据化管理角度阐述了企业的管理系统建设。随后，李颖就企业团队在过程中，企业系统建设问题，进行了深度专业的咨询。

　　李颖谈到，连锁企业供应链、中央厨房及成本管控系统建设分为两个建设阶段。第一阶段，建立基础的标准化数据化管理系统，将供应链、中央厨房及成本管控的业务流程进行梳理和完善，并形成企业的文字系统文件。在文字系统文件建立过程中，优化完善业务流程的科学化、标准化和数据化。第二阶段，在标准化数据化管理系统基础上，深挖标准化数据化管理实践，通过数理统计模型建设，形成企业管理问题的科学决策系统。让数据化管理，以标准化和智能化的形式，形成企业管理决策的系统架构。以下是咨询期间的企业PPT演示部分文稿：金莎与林俊杰

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