晚报讯 昨日上午10点50分左右，位于剑河510号一家名为豚金的日本料理店厨房起火，一时楼内浓烟滚滚，消防部门及时处置，无人员伤亡。
起火的是剑河510号一家日本料理店的厨房。据店内员工透露，事故发生时，料理店尚未正式开门营业，几名员工正在厨房内做营业前的准备工作。
厨师在煎炸食物时油温过高，由于厨房排烟管道内的油垢堆积过多，溅起的火苗不慎引燃油垢起火冒烟顺着管道蹿入大楼内。起火后员工拿出灭火机自救并报警求救。
消防部门多辆消防车呼啸而至赶到现场施救。经消防人员的全力扑救，15分钟后火势已经被控制，浓烟也逐渐散去。
记者看到，受灾后的厨房里一片狼藉，锅碗瓢盆散落一地，店堂里黑灯瞎火，满地积水。事故导致料理店营业受到影响，所幸没有人员受伤。