书名:面包会有的
出版社:译林出版社
作者:苗炜
内容简介:
《面包会有的》:
面包会有的,一切都会有的。这是挨过时世的咒语,也是杨大卫奋斗多年的生活。他地站在食物链的顶端,可以吃到地球上最稀有的美味。一次美食巡礼,他与朱海伦完成了两个吃货的隐秘相识。
不料杨大卫一场,几乎丧命。美人离去,的杨大卫也不得不告别美食,仅靠简单烹制的食物为伴。吃得简单之后,他的也随之发生改变,怀念起面包还未泛滥的那个年代。
《土豆烧熟了》:
探险家哥伦布、麦哲伦为地图添上新的和海洋,哲学家笛卡尔、牛顿变更心灵在运行的轨迹,但是谁发起了人类味蕾上的一次次?几百年前,土豆传入欧洲,贵族们起初只观赏它的花朵;番茄则被认为是不可食用的,因为人们吃它的叶子中毒了。
在那巨变频发的时代,西班牙青年陆亚烈跟随老传教士庞迪我,来到了中国南京。结识神秘的朋友之后,他们看到了三百多年后的地球仪,亲口尝到了炸薯条蘸番茄酱。在土豆和番茄的美味进化史之中,陆亚烈是被选中的那人,将诸多奇迹。
作者简介:
苗炜,1968年生,小说家。已出版作品《让我去那花花世界》、《黑夜飞行》、《寡人有疾》等。
书摘正文:
面包会有的
1
杨大卫第一次看到机器人是在美国的哈里斯农场,他去商谈进口牛肉业务,参观了好几家葡萄园,喝了好多葡萄酒,而后坐一架小飞机从出发,前往哈里斯农场。阳光灿烂,空气干燥,到了佛雷县境内,高温蒸腾下,牛粪的味道直上九霄,这是美国最大的牛肉生产。杨大卫戴着口罩参观牛棚,看到两个白色的机器人在清理粪便,机器人身高1米5,臂长1米,捡起牛粪,头顶上就张开一个口子,他们把牛粪扔到脑子里,继续向前清理。农场主介绍说,机器人产自日本,内部有生化处理装置,铲起牛粪填进去,里面会有一系列化学反应,牛粪产生动能,机器人接着清理牛粪,如此周而复始。按照农场主的说法,这里至少需要十个机器人,日本厂商正在抓紧生产。杨大卫在哈里斯农场吃了一顿三分熟的烤牛排,牛肉的质量没得说,可杨大卫在撒了好多胡椒。饭后他就赶往,到酒店把自己洗得干干净净。他怀疑那些机器人能否清除掉哈里斯农场堆积百年的牛粪。
杨大卫在苏格兰的斯宾塞酒厂里第二次遇见机器人。那是个老酒窖,一个机器人在几千只橡木桶中巡视,他凭一己之力就可以搬动四五百公斤的酒桶,能开动叉车,将酒桶放到最高层。他会向客人问好,还是个测谎仪。酒厂经理是一位红鼻子老头儿,他说,谁都不要在这个机器人面前自己的酒量,他能你的谎言。崔保罗上前测试:“我能喝十瓶。”机器人哈哈大笑,头顶上的一盏红灯吱吱呀呀地开始转动。朱海伦上前:“我只能喝一瓶。”机器人止住了笑声,红灯也停了下来。杨大卫第三个上前,他缓缓地说:“I think---”,刚吐出这两个字,机器人就笑了起来,面部并没有表情,笑声好像自四面八方传来,红鼻子老头儿拍打了两下,机器人笑得更厉害了,脑袋上的红灯哇哇怪叫。红鼻子老头儿打开机器人背上的后盖,按动了一个按钮,机器人颓然呆立,不再有动静。红鼻子老头儿笑道,这玩意儿还是会出毛病。客人们继续参观酒窖,那个被切断电源的机器人委屈地站在中。从酒窖出来,阳光刺眼,杨大卫猛然,机器人测谎仪并没有毛病,他听到杨大卫说出“我想”的时候,就忍不住发出了嘲笑,在这个智慧的机器看来,浅薄的人不曾想过什么。
杨大卫一行住在酒厂附近的戈登庄园里。这座庄园颇有些历史,两百年前,第五任戈登公爵建造了斯宾塞地区的第一家酒厂。二战期间,庄园被征用为后方医院,遭到了空军的轰炸,目前剩下的建筑只有原来的八分之一,残缺的主楼还像一座似的耸立着,插着公爵家族的旗帜。附楼早就辟为旅馆,招待来酒厂参观的各客人。旅馆一层有一间台球厅,有一间图书室,高大的书柜上摆满了硬皮装书籍,其中一排是吉卜林的著作。沿楼梯上二楼,墙上挂着戈登家族几位重要人物的画像,他们都戴着假发,面相威严,起居室中有几个大沙发,窗外是的田地,种着黄灿灿的油菜花。每个客人的客房里都摆着一套礼服,上身是白色衬衣、马甲和花呢夹克,下身是苏格兰裙,他们要参加欢迎晚宴,按照主人的要求,男人都穿上苏格兰裙,女人都披上一条苏格兰围巾。英国管家站在起居室中宣布,Gentlemen,茶点准备好了。接着英国管家发现,每个人的礼服都需要整理,腰带要更紧一些,皮质腰包务必要垂在裤裆正中,管家单腿跪在地上,给客人们整理长筒袜,袜子上的装饰丝带要位于小腿侧面。杨大卫低头看英国管家,问道:“我到底要不要穿呢?”管家回答:“先生,这要你自己决定。”
客人们到餐厅落座,酒厂的红鼻子老头儿坐在主人的上,他介绍说,欢迎晚宴中有一道苏格兰名菜Haggis,就是羊肚儿,把羊杂碎和燕麦混在一起,放到羊肚儿里炖。大家听了介绍,默然点头,都说要尝一尝这苏格兰特色菜。就在这时,杨大卫忽然问:“你们挨过饿吗?”没人回答他的问题,杨大卫摆弄了一下面前的刀叉:“我挨过饿。”餐厅里一片沉寂,这毫无来由的感概让人。朱海伦就坐在杨大卫对角线的上,她咳嗽了一声说:“一会儿酒厂老头儿要给大家敬酒,他会念一段祝酒词,然后把双耳酒杯举过头顶,咱们也要把酒杯举过头顶,然后干杯就可以了。” 她看了一眼杨大卫,心头掠过一层阴影。纵情的时候,回忆一下苦日子的确能助兴,可她认为,人们不能在的过程中有丝毫的游离。一旦你在之时对自己的命运有所怀疑,好日子就戛然而止,一场欢宴就到头了。