#上海美食微厨房#【萝卜排骨汤】1.排骨浸泡一段时间后，洗净，入锅内焯水，去腥。2.再洗净，倒入砂锅内，加适量水，小葱打结，姜，料酒一起倒入，开始炖。3.大约一小时后，汤滚，炖半小时至排骨微烂。4.加入萝卜，再炖半小时左右，炖到萝卜烂，加入盐调味，即可出锅。香喷喷的萝卜排骨汤就做好了[馋嘴]