幼儿在园的饮食，一直是幼儿园与家长们关注的焦点。搭配合理，膳食均衡，让幼儿们吃饱吃好，是家长与老师的共同心愿。为优化幼儿饮食结构，做好幼儿膳食管理工作，2017年11月22日，竹韵山色儿童之家召开新学期的伙委会，诚邀家长代表、园长、保健老师与后勤代表参与。

　　在本次会议上，刘园长首先向各位家长介绍了幼儿园膳食管理概况，进一步明确了伙委会的职责；以幻灯片的形式图文并茂地展示了厨房从进货、验货、粗加工、细加工，出品、配餐等各个环节，并解答了家长提出的困惑问题。与此同时，厨房制作了几种新菜式，家长代表们边吃边为餐点评分提意见，最后，刘园长就幼儿园膳食管理提出了新的工作目标。与会过程中，家长们畅所欲言，并认真填写了伙食反馈调查表，大家纷纷表示对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作，把幼儿的伙食做到精细化、多样化，确保食品安全。

　　儿童正处于生长发育阶段，新陈代谢旺盛，对各种营养素的需要量相对高于，合理营养不仅能他们的正常生长发育，也可为其成年后的健康打下良好基础。

　　并不是高档精美的食品就一定营养丰富，多吃鱼肉就一定科学，任何单调的饮食结构都会造成营养在体内过剩或者缺乏，导致营养失衡，其是免疫力下降。

　　此次活动的开展，使家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解；同时品尝到孩子们平时食用的餐点，增进了家园之间的交流与沟通，进一步提高幼儿园的保教服务质，增强品牌影响力。。