许多准妈妈在进入孕中期之后孕吐反应逐渐消失,胃口开始转好,同时这一时期也是胎宝宝生长发育非常关键的一个阶段,因此准妈妈的营养需求也比孕早期大大增加,在此阶段,一定要食物多样化,合理均衡地摄取各种必须营养,满足宝宝的生长需求以及弥补准妈妈在孕早期因孕吐造成的某些营养缺乏。老蔡专程采访了郑州大学第三附属医院的专家,详细了解了孕中期胎宝宝的营养方案。
孕中期胎宝宝生长迅速,首先需要增加热能。热能主要从主食中摄取,如米和面,准妈妈在选吃米和面的同时,再搭配吃些杂娘,如:小米、玉米面、燕麦等。优质蛋白是胎宝宝大脑发育的最理想的“原料”。肉类、鱼类都富含优质蛋白,每天均可食用。此外,每天喝两杯牛奶。豆类及豆制品中的植物性蛋白营养价值不亚于牛奶,对牛奶过敏的准妈妈可选择豆浆。动物内脏也富含优质蛋白,还富含着多种维生素和微量元素,特别是动物肝脏含有维生素A及铁,注意适当摄取。
除了交替吃一些植物性脂类含量较高的食物,如核桃、松子、葵花籽、杏仁、榛子、花生等过,还要注意增加植物油的摄取,如豆油、花生油、玉米油等。这些食物富含胎宝宝脑细胞发育所需的必需氨基酸,而孕中期的胎宝宝,组织尤其是大脑细胞,发育速度比孕早期明显加快,脂质特别是必需氨基酸,是细胞膜及中枢神经系统的物质基础。在孕中期为防止准妈妈发生巨幼红细胞性贫血,需要注意增加各种维生素的摄取。应多吃富含血红铁素的食物,如瘦肉、动物肝脏、肾及血豆腐等,多吃富含维生素C和叶酸的食物,主要在新鲜蔬菜和水果中含量较高,及其他B族维生素的食物的食物,主要在杂粮中含量较高。
孕中期孕妈妈还易发生缺铁性贫血,贫血对母胎健康都会产生严重影响。注意多吃瘦肉、家禽及动物血(猪血、鸭血)、蛋类等含铁食物。动物肝脏每周至少吃一次,每次一两次左右。
孕妈妈从孕中期开始常会小腿抽筋,这是缺钙引起的,注意多吃富含钙的食物,如小皮虾、酥鱼、牛奶、及豆制品等同时注意太阳促进钙的吸收。
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