商报讯

　　（实习生 周一 记者 李思婧） 家里的小公主潼潼3岁后，蒋妈妈听医生的，打算用进口牛奶代替配方奶粉为孩子补充营养。

　　前几天逛超市，蒋妈妈惊喜地发现一款新产品—澳牧（Australias Own）儿童成长牛奶，白底红字、200ml装的利乐包，是第一款原装进口到中国的儿童调制乳。

　　蒋妈妈抱着试试看的心态买了一箱澳牧。两周后，她决定让澳牧成为小公主的“御用”牛奶。是什么让蒋妈妈如此信任奶？

　　不是所有牛奶都来自“黄金牧场”

　　目前国内已经有来自三十多个国家的进口牛奶，但网络调查显示，多数妈妈还是觉得、、欧盟与美国的牛奶更值得信赖。

　　“黄金牧场”这个概念现在频频出现在牛奶广告中，但专家解释，“黄金牧场”专指集中于南北纬的40°-50°区间的温带草原。世界工业密集于北半球，带来污染与疫病等问题，南半球的南纬40°-50°地区则在海洋的包围下，自然优越。所以，真正的黄金奶源带，仅在、、阿根廷部分地区。

　　而且，农场的奶牛规模化程度高，每个农场至少800头。又以自然放养为主，了乳牛的活动与健康。

　　从农场到餐桌的乳制品全程监管

　　由于乳制品业是的支柱产业之一，为确保乳制品安全制定了全套监管制度。把产业流程细分为六个阶段，每个阶段都有专门部门负责。就连农场水源都有专门委员会定期检测，确保水质合格才能浇灌草地和喂养牛群。用水紧张时，甚至会人的用水量，但奶牛的供给始终充足。

　　并且，乳业还建立了质量追溯体系。也就是说，不管哪个环节出了问题，都能快速召回产品，追题源头。

　　据全球牛奶质量标准，细菌总数不超过200万个/毫升就是合格牛奶。据大学孟尼·艾尔博士介绍，牛奶的这一合格线是5万个/毫升，优质线是3万个/毫升。同时，还对牛群使用生长激素、转基因、荷尔蒙等药物，这也解决了中国妈妈的一个后顾之忧。

　　据了解，进口儿童牛奶澳牧（Australias Own）的生产企业Freedom Foods Group LTD（食品集团），是一家在当地素有口碑的高端品牌奶企。澳牧牛奶专门针对3-12岁年龄阶段儿童成长营养所需而研发生产，在当地非常受欢迎。

　　专家3周岁以上儿童选择鲜牛奶

　　微博上大受育儿家庭欢迎的和睦家医院儿科主任崔玉涛在网上回答网友咨询时，曾表示“从任何角度来讲，一周岁以后的婴幼儿完全可以接受鲜牛奶。鲜牛奶+辅食完全可以幼儿生长发育的需求。”

　　杭城几家超市的卖场人员介绍，过去家长觉得3岁以后的孩子，反正已经可以吃饭吃菜，和大人一样喝牛奶即可，而现在询问专业儿童牛奶的家长越来越多。

　　专业营养师提醒，“又香又浓”是挑选牛奶时的一个误区，天然成分的牛奶粘稠度并不高，过浓的牛奶，反而会引发儿童腹泻、便秘与食欲不振。不要“十全大补”型的儿童牛奶。挑选儿童牛奶，要学会看“牛奶盒上的秘密”—

　　最好是100%生牛乳，蛋白质含量应该在3.1%以上。

　　此外，还需查看添加的成分是否适合孩子成长发育需要。

　　查看澳牧牛奶的配方表就会发现，除了100%生牛乳外，其余成分只有维生素D、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌等，但却满足了这个阶段孩子成长的营养需要。

　　目前，澳牧儿童成长牛奶已登陆杭州大厦City life、杭州百货大楼地下超市、世纪联华、欧尚等超市。超市方面预计，儿童奶将是下一个牛奶界的“新星”，而杭城家长一直被“压抑”的儿童奶需求也将由此。