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  • 美味厨房借舌尖美味 给厨房添助手
  •   法制晚报讯(记者 孔琳) “千万只蜜蜂飞舞在春天的花丛中,在简易的帐篷里,来自四川的养蜂人吴俊英在为丈夫蒸着从四川老家带出来的菜,温馨和幸福随着氤氲飘散的热气瞬时溢出帐篷之外。”随着《舌尖上的中国》第二季的,对味蕾的挑逗,再一次激起人们寻找美食、制作美食的冲动。

      美味的食物源自于厨房,记忆中狭小且着油烟的空间已经变换模样,越来越多的人将厨房定义为家庭互动空间,厨房内的一件件器皿都流露出人们对食物的情感。

      延续了《舌尖上的中国1》的美食故事,随着第二部热播,电商网站,家电企业也主动营销。

      记者了解到,天猫、京东、一号店等众多电商看好商机,纷纷傍上《舌尖2》,再度展开营销战,相关网店的交易记录出现明显上升。京东启动了“小家电狂欢节”,豆浆机、面条机、微波炉、专业炖煲神器等低至三折。

      随着人们对健康生活的注重,健康小家电呈现了快速增长。近日,商务部研究院发布的《2014年消费市场发展报告》预计,今年以健康家电为代表的小家电将持续呈现高速增长态势,以净水器和空气净化器为代表的健康家电依然会保持70%至100%的增长速度。

      报告指出,消费升级将拉动家电消费市场稳健发展。今年更新换代依然是家电消费市场最主要的推动力。随着新型城镇化的推进,商品房和保障房的陆续入市,家电作为住宅重要的配套,将会产生强劲的刚性需求。

      产品推荐

      飞利浦迷你搅拌机

      喜欢新鲜健康的饮品,自己动手制作最为安全。如果能配合功能强劲和安全的制作工具,美味的健康饮品立即顺手拈来。

      此次推荐的飞利浦Blender & Go迷你搅拌机,身材小巧却拥有350W的强劲马达,高转速的搅拌配以锋利刀头,能缩短搅拌时间,饮品的新鲜美味。

      同时,还能将果蔬和其他各种食材精细切碎,无论是制作单一的果蔬饮料还是加入燕麦坚果的混合饮品,都能搅拌出格外细腻的口感,更有助于食材的营养被肠胃全面吸收。

      特制的随身杯杯身采用绝无BPA(双酚A)的环保安全材质,让人放心随饮。电线储藏格设计,还能随时保持厨房的整洁。

      九阳自动馒头机

      馒头至今都是最常见的传统面食,外卖馒头的口感每每都超出了初学者自制的效果,所以如今少有人会自己在家做馒头了。但是不是从心里,很怀念家里自己蒸的大白馒头,尤其有着“奶奶温度”的爱心馒头。

      九阳出品的全自动馒头机MT-100S01模拟手工馒头制作的全流程,从和面到蒸制全程不用人工参与,只需放面放食材、加水、按键启动三个步骤,就可以自动做出安全、成功的手工馒头。

      食材也相对简单,只需普通的面粉、水、酵母、糖、油,按照配方,不需要严格要求,就能自动做出好馒头。

      是不是会担心机制的没有人工制作的馒头那么“暄乎”,九阳自动馒头机模拟人手揉面力道用全自动的方法得到手工揉面的劲道口感。而且不仅能制作出手工大馒头,还能兼顾南北差异做出各式传统糕点面食,比如,南方的发糕、米糕、马拉糕,北方的白面馒头、杂粮馒头还有玉米面馒头等。

      解放双手的同时迅速继承妈妈的味道、奶奶的手艺,轻松成为自制面食达人。

      方太D1电蒸箱

      知名美食老饕蔡澜认为:“最好吃的东西,就是用简单的烹调法,将食物的原味发挥得淋漓尽致。”要保持食材的原汁原味,清蒸是最好的烹调方法。

      市场上可以“蒸”的厨房锅类很多,但传统的蒸锅不但很慢,也很难控制火候,火候过大或过小,食物过生或者过熟都无法将食材的滋味表现的淋漓尽致。

      如果有了一款电蒸箱,火候问题也能迎刃而解。方太D1电蒸箱,只要选择好温度就可等待美味的出炉,选择97度蒸出的河鱼最美味,只需轻轻一按,马上搞定。

      方太电蒸箱搭载独有的“双蒸汽发生器技术”,不但可以让蒸汽加热速度变得更快,减少加热时间,更能通过双发生器的作用,让蒸汽量精准匹配,从而精准控制温度。主妇们可根据不同食物选择不同的温度进行蒸煮,就可获得完美口味的美食。

      另外,有了 “动态蒸汽平衡技术”,整个蒸箱内腔都保持同样的温度,新鲜蒸汽始终均匀分布在蒸箱,食物受热也更均匀精准,不会出现主妇们的厨艺“失常”。

      空调洗衣机推荐

      智能化潮,正在快速地改变着家电行业,继电视之后空调、洗衣机等白电产品也涌向智能化“深海”。

      具有智能精准投放洗衣液功能的洗衣机,能够根据人体而改变的空调,在智能领域各个品牌蓄势待发。

      中怡康数据预测显示,2014年五一促销周期(4. 14—5.4),洗衣机销售量与去年同期相比,会出现1.6%的小幅增长,达到381万台。空调销售量与去年同期相比,会出现3.1%的增长,达到4165万台。

      高端化 :高价产品、高功能产品日益受到消费者青睐,在洗衣机市场上滚筒洗衣机市场份额逐年提高。

      科技化:节能、环保、健康概念最受关注,应运而生的变频、除菌技术等科技化功能成为家电产品必须搭载的功能。

      智能化:精准投放、配备Wi-fi互联网控制技术,无论主人身在何处都能与其洗衣机保持联系。

      海尔

      海尔推出的XQGH80-1406UI智能云洗衣机,整套配备Wi-fi物联网控制科技,实现全套家电、移动操控终端与家的互动,无论身在何处,能随时查看家中电器的运行状态,并可进行远程操控。

      三星

      摒弃了传统洗衣机的僵硬,流畅的无缝设计尽显浑然天成,自然灵动的曲线散发艺术美感,这是三星“明眸·蓝水晶”系列WW9000给人的第一观感。

      许多人在使用洗衣机时常会面临这样的困惑:面对按键繁多的操作面板不知如何下手,对衣物类型、水温、洗涤程序等选择一头雾水。WW9000全触控式显示屏,让用户更加直观地做出选择。

      全触控式显示屏隐藏了一些不常用的功能,而让“经常使用”功能始终出现在屏幕主菜单上;“收藏夹”功能还可以让用户自行定义自己的清洗模式。

      作为一款智能洗衣机,智能技术的运用使得三星WW9000可以根据衣物重量和脏污程度自动设置洗涤时间,智能添加适量的用水,以及自动投放适量的洗衣液和柔顺剂;用户还可以通过专属的App使用智能手机随时随地远程操控洗衣机的运转。

      2014年五一,预计空调市场上的变频空调零售量份额达到60%以上,在定频市场上,定频将成为定频空调中的主流。圆柱形柜机零售额或将大幅增加,7000元—9000元的产品,最受消费者关注。

      作为互联网品牌启客智能空调,利用人体技术,实现了儿童监护、家庭、动态分区、风随人动、空气清洁等8种工作模式。每个应用场景包含了空调的多个组合不运行参数组合,从而实现最佳的交互体验与舒适度。

      五一期间,格兰仕空调将在全国举办“变频空调节”,将加大对变频空调的普及。主力先锋为格兰仕“小白神器”D9、格兰仕“土豪金空调”D47,以超低价进行全国范围内普惠,还特设了“现场返现200元、精品小家电赠送”等大礼。

      “小白神器”D9是格兰仕变频新品梦静风系列中的KFR-35GW/RDVdLD9-150(2),采用先进的R410a绿色冷媒,搭载格兰仕变流变频科技,为消费者打造安静、清新、宜人的室内。这款主流功能齐全的1.5匹变频空调,售价399元。

      格兰仕“土豪金空调”D47,高效能、全功能,加上时尚的香槟金外观,在产品品质性能上绝对是变频空调中的“高富帅”,但售出3099元的价格,可以说刷新了市场价格新低。

      文/记者 孔琳

      作者:孔琳

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