暖春属于中医所谓的“春夏养阳”的养生规律。这个时候，应该吃一些比较升发与易消化的食物，也可以适当地“吃香喝辣”以健胃，吃点酸味以助食欲，还要重视春节过后因营养过度而解腻。比较重要的春天食物有如下“三春”：

　　“春菜”

　　也是春天具有升发作用的菜，其营养丰富，所含蛋白居蔬菜之首，且带有一种令人开胃的微苦之味，春菜炒猪肉或腊肉，也是一款春天应时之佳肴。

　　为了应对春天养阳，在的菜色中，可以适当加入辣味，如用生椒炒猪肉或牛肉、胡椒炖猪肚等。春天，一般不宜再肥腻和难于消化的食物，不宜那些狗肉之类燥热食品。因为人们在春天的食欲都比冬天差，因而应该一些既清淡又助消化的食物，尤其是一些利于通大便之食物。来源中国中医网)