5、两汤匙油将花椒爆喷鼻，过滤花椒粒，取花椒油；

　　Hers提示~~

　　10、勾薄芡；

　　13、关火，滴几滴白醋和喷鼻油，出锅。

　　甘旨厨房私房菜11、放入花生12、蒜末、葱末拌炒；

　　6、花椒油爆喷鼻零个干辣椒；

　　五星级完满版—宫保鸡丁

　　1、调汁，能够按照个生齿胃恰当添加或削减白糖跟辣椒粉的量；

　　8、倒入调好的汁，大火煮开，转小火收汁；

　　材料：鸡胸肉、花生米(去皮，熟)、鸡蛋、白醋、番茄酱、老抽、喷鼻油、老干妈、白糖、蒜、姜、葱、干辣椒、花椒、淀粉、辣椒粉

　　3、鸡丁加半汤匙蛋清，不克不及太多，淀粉少许，拌匀；

　　2、葱姜蒜切掌握十道私房菜立即变身美食达人末备用，鸡胸肉切鸡丁；

　　2、腌制鸡肉的时候，蛋清量不消放良多的；

　　7、姜末爆喷鼻；

　　4、葱蒜姜、白醋跟喷鼻油不克不及够少哦~。

　　3、若是你无现成的花椒油能够间接拿来用，不外先炸的会更喷鼻，炸的时候时间不要太久，否则会苦；

　　4、鸡丁过油，变色捞起沥油；

　　做法：1、调汁一碗：小半碗开水、1汤匙老干妈、2匙酱油、1/3匙白糖、加半匙番茄酱(只需少许，那样色泽会都雅良多)，放1汤匙白醋、半汤匙喷鼻油、1/3匙辣椒粉；

　　80后成了家、立了业，过起了小日女，分不克不及老下馆女吧！教你做十道甘旨简单的私房菜，让身为80后厨房新手的你快速升级为美食达人！

　　9、放入鸡丁拌炒；