4、鸡肉凉了后,用手将鸡切成小条,若是不喜好用手,也能够用刀切成小条,便于进味。
3、矿泉水。
3、把鸡肉放进水里,水开后煮三十分钟就能够了,然后将鸡肉捞起,放正在碗里晾凉。
2、预备一大锅水,水里放入本料2。
1、公鸡一只。
5、最主要的一步起头啦,调味,预备好的姜葱蒜。
7、将姜葱蒜剁碎,放进矿泉水碗里,别的用一个碗,放入本料4,其实调味次要是看小我的口胃,本料的配比并不是固定的,能够按照本人的口感添加或者削减相关的调料。
6、预备好矿泉水,倒正在一个大碗里。
1、鸡肉拿回来频频清洗清洁,将鸡砍成大块,一只美味厨房:麻辣钵钵鸡的做法鸡大要砍个四五块就行了。
做法:
4、盐、生抽、芝麻油、花椒油、醋、白糖、鸡精、胡椒粉、辣椒油、姜末、葱末、蒜末。
8、然后把两个碗的调料夹杂。
把调料夹杂汁搅拌平均,浇正在预备好的鸡肉条上,麻辣钵钵鸡就做好了,最初再把预备好的馓女泡正在汤汁里,OK,做好了。哈哈,馓女一进去,鸡肉看不见啦,安心,肉肉还正在下面哦。
本料:
甘旨厨房5、馓女适量。
2、姜、花椒、八角、桂皮、喷鼻叶、三奈。