蚕豆主根较长,须根发达,有共生根瘤起固氮作用的特点。要求有土层疏松,有机质含量高,通透性好的中性或偏碱性的土壤。对氮、磷、钾、钙的要求很高,对氮素的要求和其它禾谷类作物相接近,对磷、钾、钙的要求显著高于禾谷类作物。硼对蚕豆生长尤为重要,当土壤中缺硼时,蚕豆根的维管束通到根瘤中去的维管丝发育很差,使根瘤与作物的根系受到阻碍,固氮作用减弱。同时,硼还能促进蚕豆开花受粉和子实形成,提高结实率。蚕豆对钼要求,根瘤缺钼时,它失去固氮作用。就大量矿物营养元素而言,蚕豆产量随土壤有机质,氮、磷、钾含量的增加有递增的趋势。
大理市市蚕豆田大多数前作为水稻,有的农户种豆不施底肥,免耕点播,部分豆田土壤瘠薄,田底冷浸,土壤通透条件差,土壤肥力不高。为创造蚕豆正常生长发育所需的土壤和肥料条件,根据豆田土壤肥力情况,推广如下栽培技术措施:
1、广开肥源,增施有机肥、土杂肥作基肥或盖豆肥,亩量1000—2000公斤;
2、科学磷、钾肥,亩施普钙25—35公斤,硫酸机钾8
—10公斤;
3、大力推广起垄种豆,开墒条点播规范化种植技术,起垄时一次性将有机肥施入垄内作底肥,开墒条点播田块在蚕豆3.5—4苔叶时用有机肥,土杂肥作为盖豆肥,亩量1000—2000公斤;
4、大力推广有机钼肥拌种、有机钼肥和硼肥叶片喷施技术,并严格按产品使用说明书操作实施,解决蚕豆缺钼和缺硼症;
5、对土壤冷浸偏酸的低产豆田,要亩施100公斤左右生石灰,以达到改善土壤,补充蚕豆生长所需钙素的作用;
6、对低肥力豆田,在苗期和花荚期可追施适量氮肥,亩施5—8公斤尿素,以满足蚕豆生长发育对肥料的需求。
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